Chef italiano prepara ricette esclusive DORA Signature

L'Arte della Cucina Italiana

Ogni ricetta nasce dalla collaborazione con i migliori chef italiani, custodi di un sapere tramandato da generazioni. Ingredienti selezionati con cura maniacale, lavorazioni che rispettano i tempi della tradizione.

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La Collezione

Dove la Tradizione Incontra l'Eccellenza

La linea Signature rappresenta il vertice della nostra produzione. Non semplici prodotti, ma esperienze gastronomiche che raccontano territori, storie e passioni. Ogni vasetto custodisce ore di lavoro artigianale e la dedizione di chi crede che la qualita' non sia mai un compromesso.

Materie prime di origine controllata, lavorazioni a basse temperature per preservare profumi e nutrienti, ricette sviluppate con chef stellati. Questa e' la promessa Signature.

Ricette d'Autore

Create con i migliori chef italiani

Ingredienti Premium

Selezionati con cura maniacale

Passione Artigianale

Lavorazioni che rispettano la tradizione

I Prodotti

La Collezione Signature

Pesti e Creme
Pesto di Zucchine e Nocciole DORA Signature - ricetta gourmet italiana
Signature
Pesto

Pesto di Zucchine e Nocciole

Un pesto delicato e raffinato dove le zucchine grigliate incontrano la croccantezza delle nocciole tostate. Pecorino Romano DOP e un tocco di menta fresca completano questo capolavoro di equilibrio.

Zucchine grigliate Nocciole tostate Pecorino DOP
Crema di Pomodori Secchi e Arancia DORA Signature - eccellenza Made in Italy
Signature
Crema

Crema Pomodori Secchi e Arancia

L'intensita' dei pomodori secchi siciliani abbraccia la freschezza agrumata dell'arancia. Mandorle siciliane e olio extravergine creano una crema vellutata dall'anima mediterranea.

Pomodori secchi Sicilia Scorza d'arancia Mandorle siciliane
Sottoli Signature
Involtini di Zucchine al Pecorino DORA Signature - antipasto gourmet italiano
Signature
Sottoli

Involtini di Zucchine al Pecorino

Fettine di zucchine grigliate avvolgono un cuore cremoso di Pecorino Romano DOP. Lavorazione rigorosamente manuale per un prodotto ultra-premium che racconta la maestria artigianale italiana.

Lavorazione manuale Pecorino DOP Ultra-premium
Peperone Ciliegino Farcito al Parmigiano Reggiano
Signature
Sottoli

Peperone Ciliegino Farcito al Parmigiano Reggiano

Peperoncini dolci farciti con una crema vellutata di Parmigiano Reggiano DOP stagionato. La dolcezza del peperone esalta la sapidita' e la complessita' del Re dei Formaggi.

Parmigiano Reggiano DOP Farcitura manuale Stagionatura 24 mesi
Peperone Ciliegino Farcito al Tonno
Signature
Sottoli

Peperone Ciliegino Farcito al Tonno

Peperoncini dolci farciti con tonno di prima qualita', lavorato a mano e condito con olio extravergine d'oliva. Un antipasto mediterraneo dal gusto autentico e deciso.

Tonno premium Farcitura manuale Olio EVO
Sughi Signature
Sugo al Tartufo DORA Signature - salsa premium con tartufo italiano
Signature Luxury
Sugo

Sugo al Tartufo

Il profumo inconfondibile del tartufo nero estivo (Tuber aestivum) si fonde con funghi champignon e olio aromatizzato. Un sugo luxury per occasioni speciali e palati esigenti.

Tartufo nero estivo Olio al tartufo Luxury
Sugo Cacio e Pepe Ready DORA Signature - ricetta romana autentica
Signature
Sugo

Sugo Cacio e Pepe Ready

La ricetta romana per eccellenza, pronta da gustare. Pecorino Romano DOP e pepe nero in grani macinato fresco, per ricreare a casa la magia della tradizione capitolina.

Pecorino Romano DOP Pepe nero fresco Ricetta romana
Sugo Nduja e Stracciatella DORA Signature - fusion calabrese pugliese
Signature Calabria
Sugo

Sugo 'Nduja e Stracciatella

L'incontro esplosivo tra il piccante della 'nduja di Spilinga e la cremosita' della stracciatella pugliese. Due eccellenze del Sud Italia unite in un sugo dal carattere deciso.

'Nduja di Spilinga Stracciatella Puglia Sud Italia
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